Illustratives RezeptbildCremige Kartoffelsuppe mit Kräutern
Kartoffeln, Gemüse und frische Kräuter werden zu einer unkomplizierten Suppe für jeden Tag.
Zutaten
Mengen für 4 Portionen
Gute Zutaten.
Dein eigener Geschmack.
Beispielinhalt aus dem Gestaltungspaket. Nicht als redaktionell getestetes Rezept gekennzeichnet.
Zubereitung
Gemüse schneiden
Kartoffeln, Karotten und Zwiebel schälen und würfeln.
Andünsten
Öl im Topf erwärmen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Kartoffeln und Karotten kurz mitdünsten.
Garen
Mit der Gemüsebrühe aufgießen und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Abschmecken
Nach Wunsch einen Teil der Suppe pürieren. Sahne zugeben, erhitzen und würzen. Mit fein gehackter Petersilie servieren.
Lass es dir schmecken.
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