Nicht jedes Gericht braucht dieselbe Würze. Probiere verschiedene Pfeffersorten zunächst sparsam und entscheide nach deinem eigenen Geschmack.
Eine kleine Verkostung
Teile einen einfachen Dip auf mehrere Schälchen auf und würze jede Portion etwas anders. Vergleiche anschließend, welche Kombination du zu Gemüse, Brot oder Kartoffeln bevorzugst.
Eigene Notizen
Halte deine Lieblingskombination in einem eigenen Rezept fest. So lässt sich das Ergebnis beim nächsten Mal wiederholen.
